plantes
Bleuet des champs
Nom scientifique : Centaurea cyanusFamille : Astéracée
Noms vernaculaires : bleuet sauvage, casse lunettes
Histoire : le centaure Chiron, précepteur d’Achille et d’Héraclès dans la mythologie grecque, fut un jour blessé au pied par une flèche. il se soigna en utilisant le bleuet, ce qui lui a valu son nom de centaurée.
Utilisation : En tisane, ses fleurs séchées sont conseillées en traitement des inflammations des reins, de la goutte ou des rhumatismes.
En salades de fruits, mousses, gâteaux ou être mis sur les plats.
Recette : Pour apaiser et adoucie la peau effacera les cernes . 0.500 litre d’eau pure + 3g de fleurs séchées faire bouillir 3 minutes . Filtrer et appliquer à l’aide d’une compresse. Attention se conserve au frais pas plus de 3 jours.