Nom scientifique : Centaurea cyanusFamille : Astéracée Noms vernaculaires : bleuet sauvage, casse lunettes Histoire : le centaure Chiron, précepteur d’Achille et d’Héraclès dans la mythologie grecque, fut un jour blessé au pied par une flèche. il se soigna en utilisant le bleuet, ce qui lui a valu son nom de centaurée. Utilisation : En tisane, ses fleurs séchées …